মুখরোচক বিভিন্ন বাঙালি রান্নার রেসিপি দিয়ে ইউটিউবে সাড়া ফেলে দিয়েছেন ভারতের বীরভূমের বাসিন্দা পুষ্পরানী সরকার। ৮২ বছর বয়সী এই নারী দেখিয়ে দিয়েছেন স্বপ্নপূরণে বয়স কোনো বাধা হতে পারে না। তার ইউটিউব চ্যানেলের নাম ‘ভিলফুড’।

পুষ্প ভারতীয় হলেও তার রান্নার জনপ্রিয়তা বিশ্বের বিভিন্ন দেশের মানুষের মধ্যে রয়েছে। এর মধ্যে রয়েছে বাংলাদেশ, চীন, আফ্রিকা, তুরস্ক, যুক্তরাজ্য ও যুক্তরাষ্ট্র।বর্তমানে তার চ্যানেলের ফলোয়ার সংখ্যা ১০ লাখ ৫৪ হাজার। ইউটিউব ২০২০ সালে তার চ্যানেলকে দিয়েছে ‘গোল্ড প্লে’ সম্মান। বছরে এই চ্যানেল থেকে আয় হচ্ছে ৮ থেকে ১০ লাখ রুপি।

Advertisement

জানা যায়, ২০১৭ সালে পুষ্পরানীর নাতি সুদীপ সরকার এই চ্যানেল খোলেন। চ্যানেলটির প্রথম ভিডিও ছিল বাঙালির অতিপ্রিয় খাবার কুমড়ো ফুলের বড়ার রেসিপি নিয়ে। বীরভূমের ইলামবাজার বনভিলার বাসিন্দা পুষ্প গ্রামের সাধারণ খড়ের ছাউনির রান্নাঘরে শীল-পাটায় বাটা মশলায় বাগানের সবজি, পুকুরের মাছ দিয়ে রান্না করেন।

চটকদার পোশাক কিংবা ঝাঁ চকচকে আধুনিক রান্নাঘর নয়, শুধু রান্না দিয়েই মানুষের মন জয় করেছেন ৮২ বছরের এই নারী।

Advertisement